醬油炒飯 怎麼製作醬油炒飯 酷知社 經驗 2W 大中小設定文字大小 1、食材:白米飯200克,雞蛋1個,香蔥少許,醬油3大匙,紹酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少許。2、香蔥切蔥花,雞蛋達入碗中,攪成蛋液備用。3、炒鍋上火燒熱,下油,用香蔥、紹酒熗鍋,下調味料醬油、白糖、味精、胡椒,再下入白米飯,炒拌均勻入味。4、見白米飯變色,淋入雞蛋液,翻拌均勻至定漿,出鍋裝盤,醬油炒飯即成。 TAG標籤:炒飯 醬油 #