海昌魚如何清蒸 酷知社 經驗 6.4K 大中小設定文字大小 步驟：1、將鯧魚開膛去腮洗乾淨放入盤內；2、將切好的薑片放入魚肚內，澆上少許料酒和鹽醃製10到15分鐘；3、上蒸鍋將醃製好的鯧魚蒸8分鐘，出鍋將盤內的水倒出，魚肚裡的薑片取出；4、把紅辣椒絲、薑絲、蔥絲、放在魚上。炒鍋上鍋燒熱油澆在魚上即可。 TAG標籤：清蒸 海昌 #
