如何做宜州豬肉條 酷知社 經驗 3.28K 大中小設定文字大小 食材:豬前腿肉兩斤、 炸醬2小碗 、豬板油半斤、 豬皮適量、 茴香20粒 、蔥半根、 蒜5瓣、 冰糖15顆 、姜四大片 、大料2粒、 幹辣椒2顆、 桂皮一個。豬肉條的做法步驟1、 2勺油,小火加熱,把板油切小塊熬豬油。2、 炒香所有輔料。3、 加一點點鹽,加入豬肉條小拇指大小,炒熟至全變色。4、 加入炸醬,老抽,炒勻後加水。5、 放豬皮大火燒開,小火燉。6、 等湯汁粘稠,豬皮軟爛時,加入食鹽翻炒均勻即可。 TAG標籤:宜州 豬肉 #