鴨腳怎麼炸不黃 酷知社 經驗 1.94W 大中小設定文字大小 準備材料:豆豉、鴨掌、辣椒、蠔油、假簍、姜。1、幹辣椒洗淨切段用清水浸泡。2、鴨掌洗淨焯水。3、鴨掌用廚房用紙搽幹水分。4、鍋內放入適量菜籽油,放入鴨掌炸至金黃,記得用鍋蓋蓋一半,防止油跳出。 TAG標籤:鴨腳 炸不黃 #