蜂蜜雞腿的做法

製作蜂蜜雞腿首先洗淨雞腿切塊，裹上澱粉液，調好醬汁，然後就可以下鍋煎雞腿，再倒入醬汁收汁即可。

製作蜂蜜雞腿，首先把雞腿洗乾淨切成塊，大小可以根據個人的喜好決定，建議切小一點，比較好入味。

然後在雞塊中放入適量的玉米澱粉，充分攪拌讓雞塊都沾上澱粉；將鹽、生抽、料酒、蜂蜜、耗油適量混合攪拌均勻弄成汁放到一邊備用。

接著把熱鍋燒油，油溫不用太熱，大概五分熱時倒入雞塊，中小火煎到微微金黃，再翻面將另外一面也煎到金黃，待兩面都煎到金黃後，倒入剛剛調好的醬汁，小火熬煮，然後收汁裝盤即可。