新鮮的竹筍怎麼晒 酷知社 經驗 1.11W 大中小設定文字大小 晒乾新鮮的竹筍,首先將新鮮的竹筍先用白水煮,然後將其切片,日晒或者直接放在烤箱中烘乾,如果是烤箱操作,在150度的環境下大約1個小時的時間即可。或者把新鮮竹筍掃上鹽,醃一個小時,把竹筍醃出少許水分來,然後放到太陽下邊暴晒。這樣做出來的筍乾比煮了再晒的筍乾好吃。 TAG標籤:竹筍 #