毛竹筍怎麼晒筍乾 酷知社 百科達人 8.72K 大中小設定文字大小 1、準備食材:春筍、鹽。2、新鮮春筍去殼洗淨,瀝乾水分後切大片。3、鍋里加水,燒開後加入鹽、春筍,小火煮30分鐘,4、撈出過涼水後瀝乾水分。5、均勻鋪在竹篩上,大太陽晒5天左右即可。 竹筍,禾本科竹亞科多年生常綠植物,原產中國。喜溫暖溼潤的氣候,在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長。一般要求年平均氣溫≥17.5℃,極端低溫-6℃,年降水量在1400毫米以上。在冬季霜凍少,低溫時間短的條件下,方可越冬。 TAG標籤:筍乾 竹筍 #