芝麻小桃酥做法圖解 酷知社 經驗 1.74W 大中小設定文字大小 1、原料:低筋麵粉90g、玉米澱粉10g、豬油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小蘇打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g。2、蛋液內加入豬油、植物油和糖攪打均勻。加入粉類用橡皮刮刀略拌。3、加入黑芝麻繼續翻拌至無干粉的狀態。輕輕用手捏合成團(不要揉)。4、分成喜歡的大小,輕輕搓圓後壓扁(此分量,我分了20份)。5、烤箱180度,中層,約20分鐘(請根據自家烤箱調節溫度和時間)。 TAG標籤:桃酥 芝麻 #