怎麼吃豬皮凍

豬皮凍可做成涼拌豬皮凍、泡椒豬皮凍、醬油豬皮凍等食用。以涼拌豬皮凍為例，共分為2步。以下是製作涼拌豬皮凍的詳細步驟：

操作/步驟

1、處理食材

香菜洗淨切段，大蒜去皮切碎，豬皮凍切片。

2、拌勻

將豬皮凍放入碗中，加入大蒜、香菜、香醋、蠔油拌勻即可。