美味餛飩的做法

很多人都喜歡吃餛飩，餡子的製作很關鍵，今天咱們來做一做肉餡餛飩，怎樣做好吃

豬肉切塊剁成肉糜，蔥姜切成末，香菜切段備用

麵粉加水活成光滑麵糰醒面十分鐘

把肉糜中加入適量老抽和生抽，加入蔥薑末攪拌均勻

加入適量食鹽攪拌均勻，再加入適量熟的花生油沿著一個方向充分攪勻

把麵糰揪成大小均勻的劑子，擀成薄皮包上餡子，做成餛飩

鍋中加水燒開，下入餛飩煮熟撈出盛入碗中，加入適量香油香菜，還可以加入適量蝦皮調味即可