螃蟹醃製方法 酷知社 經驗 1.15W 大中小設定文字大小 準備一隻螃蟹、食鹽、姜、蔥、白醋、白酒、白糖、胡椒粉。然後把螃蟹洗淨，去除蟹腮、食管等，加入少許鹽、白酒、生薑醃製三小時以上，中途攪拌幾次。最後加入白糖、陳醋、胡椒粉、香油攪拌均勻醃製半小時左右，裝入盤內就可食用。 TAG標籤：醃製 螃蟹 #
