新買的鑄鐵鍋怎麼開鍋 酷知社 經驗 7.63K 大中小設定文字大小 新買的鑄鐵鍋的開鍋方法是把鑄鐵鍋洗乾淨，放在爐子上小火烘乾，倒入50ml的油，把鍋底四周塗抹均勻，用小火慢慢燒，持續20-30分鐘，關火，等油冷卻，使用溫水清洗不要用洗滌劑，擦乾水珠用小火再次烘乾，再倒入30ml的油塗抹均勻，在烘乾3分鐘就行了。新買的鑄鐵鍋，開鍋是一件很重要的事情，正確的開鍋步驟可以讓鐵鍋在以後使用的日子裡可以不生鏽不粘鍋。 TAG標籤：新買 開鍋 鑄鐵 #
