天麻蒸魚頭可以放姜嗎
天麻蒸魚頭可以放姜。
原料: 花鰱魚頭一個、天麻20克、黑棗兩隻、姜一片、紹酒、胡椒粉各少許、滾水兩杯、精鹽適量。
做法和步驟:
1、將魚頭洗淨,把魚鰓中的泥沙清洗乾淨,擦乾水後,把黑棗、姜、天麻放在魚頭內;
2、將魚頭放入器皿內,加入兩杯滾水和紹酒,中火燒煮40分鐘;
3、煮熟後放入精鹽和胡椒粉即可。
天麻蒸魚頭可以放姜。
原料: 花鰱魚頭一個、天麻20克、黑棗兩隻、姜一片、紹酒、胡椒粉各少許、滾水兩杯、精鹽適量。
做法和步驟:
1、將魚頭洗淨,把魚鰓中的泥沙清洗乾淨,擦乾水後,把黑棗、姜、天麻放在魚頭內;
2、將魚頭放入器皿內,加入兩杯滾水和紹酒,中火燒煮40分鐘;
3、煮熟後放入精鹽和胡椒粉即可。