家常龍蝦怎麼做好吃又簡單

家常龍蝦怎麼做好吃又簡單共有4步。準備食材：小龍蝦1千克、小龍蝦調料1袋、啤酒200毫升、香蔥1根、薑片20克、蒜片20克、油10毫升、花椒5克、幹辣椒適量、生抽3毫升、鹽3克。以下是做好吃又簡單家常龍蝦的具體操作步驟：

操作/步驟

1、龍蝦洗淨，去蝦線

將龍蝦洗淨，去蝦線。

2、煮沸小龍蝦變紅撈出

大火煮沸，倒入小龍蝦，中火煮8分鐘，小龍蝦變紅即可撈出。

3、起鍋燒油倒入調料炒勻

起鍋燒油，倒入15ml油、花椒5g、小米椒3個、姜3g、蔥段5g、蒜片，翻炒均勻。

4、倒入小龍蝦調料炒勻

倒入小龍蝦、生抽3ml、啤酒200ml、鹽8g，翻炒均勻即可。