玉米粒怎麼發酵 酷知社 經驗 2.96W 大中小設定文字大小 玉米粒發酵方法：1、準備玉米粒，家用味精適量，糖適量，米酒適量；2、將玉米粒剁碎放入鍋中，小火慢煮；3、待玉米粒熟透，關火置溫約40至60攝氏度；4、加入米酒，攪拌均勻；5、倒進塑料袋，搖勻並擠出空氣；6、密封一至兩天，待發出酵酸味，玉米粒即發酵完成。 TAG標籤：玉米粒 #
