豬腦殼飯怎麼做 酷知社 經驗 2.38W 大中小設定文字大小 材料：豬腦殼一個、幹辣椒適量、姜適量、桂皮適量、八角適量、鹽適量。做法：1、將一個豬腦殼，剁成兩半，去豬皮，清冼乾淨；2、放進開水中氽水去血水；3、用清水衝冼數遍，放進電壓鍋裡，加入適量八角，桂皮，辣椒，薑片，鹽；4、燉40分鐘左右，即可食用。 TAG標籤：腦殼 #
