蔬菜饃的做法 原來是這樣做的

1、將麵粉，雞蛋，清水，牛奶混合攪拌均勻，小白菜洗淨切末，蔥姜切末。

2、鍋內加入少許油，加入蔥薑末炒香，加入小白菜，把炒好的菜倒入麵糊中。

3、加鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻，平底鍋刷一層薄薄的油，倒入一大勺麵糊，攤成餅，煎成兩面金黃即可。

4、麵粉，菠菜葉和胡蘿蔔切碎，火腿切細絲，黑芝麻，雞蛋，鹽，香油放入盆中攪拌均勻。

5、靜置十分鐘，平底鍋添少許油，倒入一大勺麵糊攤成圓形，兩面煎至金黃即可。