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打豆漿加牛奶可以嗎

打豆漿加牛奶可以嗎

1、牛奶和豆漿都是營養價值較高的食物。牛奶和豆漿不能混合煮。牛奶若在持續高溫中煮沸,則會破壞奶中的蛋白質和維生素,降低牛奶的營養價值,實際上是一種浪費。所以,牛奶和豆漿不宜共煮。

2、豆漿中加入牛奶,大豆蛋白加牛奶中的乳清蛋白,就會是9種必須氨基酸的完全攝入。是非常好的搭配。大豆蛋白質比牛奶含量高,而鈣含量卻不如牛奶,所以豆漿中新增牛奶,不但解決了完全氨基酸問題,還適當補充了鈣質,豆漿中的異黃銅,又可防止更年期女性的鈣流失。所以這種搭配是有百利無一害的絕配。

3、一般建議一週歲內的寶寶不能喝豆漿,豆漿不好消化,牛奶中加,更會引起消化不良的。最好不要加。

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