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簡易版油燜菠菜怎麼做好吃

簡易版油燜菠菜怎麼做好吃

原料:菠菜、肉餡、蔥、姜、花椒面、醬油、澱粉、鹽、幹辣椒。

做法:

1、菠菜250克,摘洗;

2、備料蔥薑蒜;

3、備料香菇肉絲,香菇切成末;

4、把洗好的菠菜對半切開

5、焯菠菜;

6、放入蔥薑蒜,煸炒出香味,盛出放置一旁;

7、加入肉末和香菇沫,繼續煸炒,倒入醬油;

8、放入菠菜煸炒,放入鹽、雞精、十三香,煸炒一會;

9、用澱粉勾芡,即可出鍋食用。

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