四川火鍋香油碟怎麼調 酷知社 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 四川火鍋香油碟調配:香油、大蒜、調味鹽、蔥花。很多人打油碟都存在誤區。比如在打油碟時,將很多種作料放在一起,以為可以吃到多種味道,其實不然。這樣搭配後,會消除每種作料的特色,反倒雜而不精。如果搭配過於花哨,會極大減弱火鍋原本的味道,同時也不利於降溫和祛辛辣。 TAG標籤:香油 四川火鍋 #