紅嘴黑水雞怎麼吃 酷知社 經驗 1.04W 大中小設定文字大小 紅嘴黑水雞別名鷭、江雞、紅骨頂，是功效非常廣泛的一種中藥材。紅嘴黑水雞可以燉湯吃。紅嘴黑水雞斬為4釐米見方的雞塊，放入鍋內煮沸後倒去湯水。用清水涮盡油沫與血水之後放入高壓鍋內加清水、天麻、明參、芍藥、百合、枸杞、棗、姜、蒜苗、蔥加蓋入火上煮約1小時後起鍋待汽壓降完後便可起鍋蓋，放入鹽、味精即可。 TAG標籤：紅嘴 黑水 #
