老鴨如何煮 酷知社 經驗 3.77K 大中小設定文字大小 材料:老鴨1800克、酸蘿蔔900克、老薑一塊、花椒四五粒。製作:1、將老鴨子清洗乾淨,取出內臟後切塊;酸蘿蔔清水沖洗後切片,老薑拍爛待用。2、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水汽收住即可。3、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔,加入備好的老薑、花椒。蓋上蓋子燜煮一個小時即可。 TAG標籤:老鴨 #