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蒸蘿蔔糕的做法

蒸蘿蔔糕的做法

蘿蔔有清火去燥的功效,加上臘肉、香菇更是好吃的不得了,因為主要用的是蒸制的方法,油煙相對較少,成品也不會那麼油膩,既好吃又可以飽腹。

蘿蔔切絲,煮熟出水。

把臘肉姜蒜紅蘿蔔雞肉粒炒香

把炒香的肉餡拌入蘿蔔粘米粉中。

放上蒸鍋裡蒸50分鐘。

蒸好的蘿蔔糕等放涼。

晾涼之後切成小塊,稍微煎一下即可食用。

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