整隻雞的做法 用電飯煲即可

整隻雞的做法，第一步：買食材，新鮮的雞一隻，不要太大也不要太小，能放進你家電飯煲就好，有土雞的用土雞最好了，生薑，香蔥，大蒜，生抽，料酒，老抽，食用鹽，黑胡椒，蠔油，洋蔥，花椒粉。

第二步：雞買回來用溫水清洗乾淨，再次出擊一下，將雞爪剁下來，生薑去皮洗淨切片，多備一些，大蒜瓣去皮洗淨拍扁即可，洋蔥切均勻絲狀，不可切太細，圖片樣式即可，香蔥細五根左右，然後系成一個結備用。

第三步：洗淨的童子雞，肚子裡塞入生薑片，大蒜瓣，裡裡外外摸上一層食用鹽，淋上生抽三勺，料酒四勺，一勺老抽，一勺黑胡椒，一勺花椒粉，一勺蠔油，調料都放入以後用手將調料均勻抹在雞肉上面，一定要抹均勻了，不然會影響美食的口感喲。雞肉這樣用保鮮膜包好，然後放冰箱冷藏室醃製兩個小時即可。

第四步：醃製好的雞肉拿出，先不要著急放入電飯煲，電飯煲底部先鋪上一層洋蔥絲，稍微多一丟丟，然後放上整隻醃好的雞，雞上面放上香蔥結

第四步：醃製好的雞肉拿出，先不要著急放入電飯煲，電飯煲底部先鋪上一層洋蔥絲，稍微多一丟丟，然後放上整隻醃好的雞，雞上面放上香蔥結