熬綠豆湯的正確方法 酷知社 經驗 5.86K 大中小設定文字大小 1、綠豆洗淨瀝乾，放入沸水中加熱，水要沒過綠豆。開大火，煮至水收幹。倒入大量沸水，此時綠豆和水比例約為1:10，燒開後轉小火，加蓋燜煮20分鐘至豆皮開裂。2、加入泡發好的百合、冰糖，繼續煮10分鐘盛出放涼飲用即可。 TAG標籤：綠豆湯 #
