什麼是奶奶菜 酷知社 經驗 2.99K 大中小設定文字大小 奶奶菜是以食材山藥、南瓜做成的一道菜。材料:山藥、南瓜、土豆、臘肉、蒜瓣、紅薯、胡蘿蔔。做法:1、 小蔥切蔥花,蒜瓣壓碎;2、 食材都切大塊;3、 臘肉和蒜瓣都放進油鍋裡炒;4、 炒到臘肉變黃;5、 把瓜、山藥等都放進去炒,大火翻炒個5分鐘;6、 加水,加鹽,其他什麼都不用放;7、 可以用燉菜的鍋,若是普通的,蓋上蓋子,多燉一會即可。 TAG標籤:奶奶 #