民間大米發糕做法 酷知社 經驗 1.86W 大中小設定文字大小 1、首先米粉加入麵粉。2、再倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉選擇無鋁的)。3、攪拌均勻。4、模具事先塗油。5、將麵糊倒入。6、醒發至表面有很多氣泡，並漲上一些。7、再蒸20分鐘左右即可。 TAG標籤：大米 民間 發糕 #
