幹海蔘有白點是發黴嗎 酷知社 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 幹海蔘有白點不是發黴,幹海蔘上的這是鹽霜鹽。鹽霜,鹽幹海蔘時間長了表面會反鹽分的,可以用舌尖添一下海蔘,如果是鹹澀的味道,那就確定是鹽霜是可以食用的。一般帶鹽的幹海蔘能儲存2年,加工工藝好的能儲存10年。幹海蔘一般不會發黴的。有的時候泛白是鹽分的結晶根據含鹽量不同鹽幹海蔘淡,幹海蔘,純淡幹海蔘,含的鹽分不一樣,一般保質期是2年在通風乾燥的環境下。 TAG標籤:海蔘 白點 發黴 #