雞蛋和醬油能一起蒸著吃嗎

雞蛋和醬油可以一起蒸著吃。

原料：雞蛋1個，胡蘿蔔，玉米，醬油，鹽，水

做法步驟：

碗裡打一個雞蛋，用筷子打勻；準備大半碗溫水，裡面放一點鹽調味，淡一點即可；把溫水慢慢倒入雞蛋液中，邊加邊攪拌，倒到八分滿左右；放入蒸鍋，可以事先把蒸鍋裡的水燒熱，碗上面不用加保鮮膜，鍋蓋蓋上記得留一條縫隙；蒸十分鐘左右即可出鍋；熱鍋冷油加入玉米，青豆和胡蘿蔔丁翻炒，加一點水燒到快乾的時候淋上香油；在蒸好的雞蛋羹上加半勺醬油，放入上面炒好的蔬菜丁即可。