白菜能和雞蛋西紅柿一起炒著吃嗎 酷知社 經驗 3.02W 大中小設定文字大小 1、兩至三個雞蛋打散，蛋液裡稍加些清水，可使炒出的蛋更滑嫩，再點兩滴料酒或醋，可去除腥氣味；2、一至兩個西紅柿，切小塊；3、大白菜適量，切絲；4、熱好油鍋，然後先炒雞蛋，蛋七八成熟時盛出備用；5、再向油鍋中加蔥蒜熗鍋，放白菜炒軟；6、再加西紅柿炒至出湯汁後，加適量醬油和鹽；7、最後再放炒好的雞蛋，翻炒幾分鐘後即可出鍋。 TAG標籤：西紅柿 雞蛋 白菜 #
