怎麼燉牛骨頭湯 酷知社 經驗 2.93W 大中小設定文字大小 主料:牛骨頭。配料:乾薑,蒜,幹辣椒,花椒,鹽,香菜,蔥。步驟:1、將洗乾淨的牛骨頭放入高壓鍋中,煮開後將把血末打幹淨,多打幾次。2、準備乾薑四塊,蒜三瓣,幹辣椒7個,小盒子裡放花椒,喜歡辣的可以多放一些。3、花椒放進專門煮肉的盒子裡,這樣湯裡沒有花椒喝起來方便。4、準備好後放入高壓鍋中加入適量的鹽。5、將高壓鍋蓋好,等壓力上來後開始計時30分鐘。6、開啟後,肉可以直接吃。7、碗裡準備蒜末 TAG標籤:骨頭湯 #