豬肉餡配什麼菜吃餃子最好 酷知社 經驗 2.22W 大中小設定文字大小 豬肉餡配韭菜好吃,具體做法如下:1、豬肉剁成泥,加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒,放入冰箱醃製一會兒。2、韭菜洗淨,擦刀切成末。3、麵粉加適量水和成光滑麵糰,蓋上保鮮膜靜置半個小時。4、把韭菜放入肉末中拌勻。5、把麵糰揉成長條,揪成小劑子,擀成餃子皮。6、用餃子皮包入餡料即可。7、準備鍋裡熱水,水開了放餃子,不要太多。8、等到餃子浮到了水面上,在煮2分鐘即可。 TAG標籤:豬肉 吃餃子 餡配 #