吃了過期半年的方便麵

目前方便麵的保質期是6個月，麵餅都是經過油炸處理的，為了防止食油時間長氧化酸敗，在加工過程中需加入抗氧化劑，故經油炸過的麵餅，水分少不宜腐敗黴變。醬包中也有抗氧化劑和防腐劑，蔬菜包內均為脫水疏菜，水分低，經過輻照處理，也不會黴變。

誤食過期半年方便麵身體若產生明顯不適，需及時前往醫院檢查是否食物中毒，積極配合治療，可服用藥物霍香正氣膠囊、黃連素片或顛茄片；若無不適則無危險。