做披薩和麵時放黃油是為什麼 酷知社 經驗 1.81W 大中小設定文字大小 放黃油味道會比較香。如果沒有黃油也可以使用任何色拉油，菜籽油，大豆油的代替，只是味道上沒有黃油香。披薩發麵方法：1、將少量黃油加熱融化，與一個雞蛋和少量自發粉混合；2、隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉，麵粉和牛奶要一點一點加；3、放置20分鐘發酵即可。 TAG標籤：披薩 黃油 面時 #
