韓國袋裝泡菜鼓起來是壞了嗎 酷知社 經驗 1.89W 大中小設定文字大小 韓國袋裝泡菜漲袋現象為正常發酵所致，可放心食。泡菜是乳酸菌發酵食品，乳酸菌進行厭氧發酵產生二氧化碳，從而產生漲袋現象。一般情況下，泡菜適宜在冰箱零下三度到零度儲存。常溫條件下，泡菜發酵快，味道變酸，但不是變質。， TAG標籤：袋裝 泡菜 鼓起來 #
