芹菜可以油炸嗎 酷知社 經驗 7.56K 大中小設定文字大小 芹菜可以油炸。油炸芹菜做法：材料：芹菜500克、色拉油50克、鹽5克、胡椒粉10克、辣椒油20克、澱粉120克。步驟如下：1、將芹菜去葉留梗洗淨，切成4釐米長的段，撒上精鹽、胡椒粉拌勻；2、澱粉加水調勻成水澱粉備用；3、鍋置旺火上，放入色拉油，燒至六成熱時，將芹菜段掛水澱粉糊，下鍋炸至金黃色，撈出瀝乾油，裝入盤中，配上紅油即可。 TAG標籤：油炸 芹菜 #
