帶魚能和芹菜一起吃嗎 酷知社 經驗 1.16W 大中小設定文字大小 做法：1、芹菜洗淨切段。2、帶魚減去鬚鬚，用刷子刷去魚身上銀灰的表面，切成段。3、給帶魚段拍上一層幹麵粉，這樣煎起來就不會煎破魚皮了。4、大火將鍋燒熱，然後倒入適量油，將帶魚放入用小火煎至雙面金黃。5、另起油鍋將蒜片，薑片和蔥段爆香。6、將芹菜倒入鍋中翻炒1分鐘。7、再將帶魚也倒入鍋中，加小半碗水，放適量鹽，大火燒開後小火燜5分鐘就可以起鍋。 TAG標籤：芹菜 帶魚 #
