山東煎餅卷大蔥怎麼吃

山東煎餅卷大蔥怎麼吃共有4步，需要準備食材：玉米麵100克、白麵200克、油3克、甜麵醬10克、鹽1克。以下是山東煎餅大蔥的具體操作步驟；

操作/步驟

1、準備麵糊

玉米麵和白麵，按1：2的比例混合，加水和適量鹽，調成略稀的麵糊。

2、大蔥切絲

將大蔥切成長段後，再切成絲。

3、煎成餅

將加熱盤朝上，直到麵餅熟透，邊緣自動從加熱盤上脫離。將烙好的煎餅，切去邊緣，捲上蔥絲。