醃的麻菜怎麼吃 酷知社 經驗 1.33W 大中小設定文字大小 1、醃的麻菜夾到饅頭裡面吃很好吃。2、醃麻菜的方法:(1)去野外拔新鮮的苦麻菜來,摘去老葉,沖洗乾淨。放案板上切碎。(2)將雞蛋打散,將苦麻菜碎放入,撒點鹽,攪拌。(3)之後放上生粉,充分攪勻。(4)熱鍋,熟油,倒入雞蛋苦麻菜糊,煎炸。炸好一面,炸另一面。然後將其打散成塊。 TAG標籤:麻菜 #