炒熟的扁豆能隔夜吃嗎 酷知社 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 炒熟的扁豆能隔夜吃，蔬菜類的食物最好是當天吃完，如果蔬菜隔夜的話，會導致裡面的亞硝酸鹽含量增加，這對於身體的健康是沒有好處的。扁豆（拉丁學名：Lablabpurpureus（Linn.）Sweet），通用名藊豆，別名火鐮扁豆、藤豆、沿籬豆、鵲豆、查豆、月亮菜，豆科扁豆屬多年生、纏繞藤本植物。 TAG標籤：扁豆 炒熟 #
