白公魚乾的做法 酷知社 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 準備食材：白公魚乾，青椒，蒜頭，老薑，黃酒，生抽，白糖，鹽。1、首先把魚乾下水洗一洗，再用溫水浸泡；2、青椒切成滾刀，或者切絲都行，大蒜，薑絲都備好，起油鍋；3、將油鍋燒熱，放油燒至五成熱，放薑絲青椒煸炒至半熟，放魚乾，蒜頭繼續油鍋煸炒；4、放鹽，白糖，生抽少許，喜歡吃辣的可以放些辣椒油；5、翻炒熟後，出鍋即可食用。 TAG標籤：白公 魚乾 #
