甲魚的做法 甲魚怎麼做 酷知社 經驗 1.4W 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:甲魚500克、黨蔘10克、靈芝6克、紅棗5顆、枸杞5克、黃芪5克、大蔥20克、姜1塊、鹽1茶匙、味精1茶匙。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4甲魚剁去頭,用熱水燙颳去邊和腳的黑皮,揭去蓋。步驟5以冷水衝乾淨,再切塊。步驟6取一大碗,放入甲魚塊、黨蔘、黃芪、靈芝、紅棗、枸杞、蔥段、薑片和適量清水。步驟7放至蒸鍋中蒸40分鐘。步驟8取出加入鹽、味精調味,再蒸5分鐘即可。 TAG標籤:甲魚 #