人造肉是什麼材料做的
人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。
人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。利用動物幹細胞製造出的人造肉，研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質“餵養”幹細胞，讓它不斷“長大”。
2015年4月2日，荷蘭馬斯特裡赫特大學的生理學教授MarkPost認為10年之內，人造牛肉除了和自然牛肉一樣美味之外，在其它方面也將優於自然牛肉，從而解決當今牛肉生產面臨的環境和動物保護問題。18個月前，他親眼見證了首塊牛肌肉乾細胞製造的“人造牛肉”。2019年8月27日，肯德基和人造肉公司BeyondMeat合作，推出了第一款人造雞肉產品。
