誰知道山西省興縣的特產有什麼

興縣冒湯：興縣冒湯興縣冒湯鹹麻酸辣，鮮香可口，是遠近聞名的風味小吃。興縣冒湯興起的時期，史料裡面過有記載。興縣油棗：油棗油棗含有豐富的維生素和蛋白質、糖類、有機酸、脂肪及人體所必需的18種氨基酸與微量元素，是傳統的營養滋補和醫療保健食品。興縣黃豆：興縣黃豆是山西省呂梁市興縣的特產。興縣黃豆呈圓形狀，極象雞腎臟，當地俗稱為雞腰子黃豆，它含有多種維生素和很高的蛋白質、脂肪，是製作豆油、醬油、豆製品的最佳原料。軟米：軟米系由興縣傳統種植的黃黍子碾造而成，米粒淺黃色，較一般米大而圓，含有豐富的蛋白質和氨基酸，用其製成的油炸軟糕，食之酥軟可口，是山西有名的小吃之一。烏棗：烏棗由興縣紅棗燻烤加工而成，色澤烏紅髮亮，皺紋均勻明顯，無鼓泡，無破裂，形狀在3公分左右，便於儲藏運輸。經燻烤之後，不僅具有潤心肺、補五臟、治虛損的功能，而且還增加了止咳化痰、開胃化食等醫用功效。