澆汁油菜怎麼做 酷知社 經驗 1.63W 大中小設定文字大小 食材用料:油菜四顆 、 蔥半根 、蒜三瓣 、生抽兩勺糖一勺 、 蠔油一勺、澱粉半勺、 鹽半勺菜譜做法:1、將油菜清晰乾淨後,放入燒開的水中,放入半勺鹽,焯兩分鐘後撈出,用涼水泡一下,弄乾水分。2、將蔥蒜切碎末。3、將生抽、糖、蠔油、澱粉放入碗中,加少量清水拌勻。鍋里加油,將蔥蒜爆香,最後將所有調料放入鍋中熬製兩分鐘。4、將油菜擺放整齊。5、將熬好的汁澆在油菜上,完活。 TAG標籤:油菜 澆汁 #