自制酸奶的好處和壞處 酷知社 經驗 8.54K 大中小設定文字大小 好處:1、酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,能增強人的消化能力,促進食慾;2、酸奶中的乳酸不僅能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性,還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用;3、經常喝酸奶可防止癌症與貧血,可改善牛皮癬,緩解兒童營養不良等;壞處:1、製作過程需細心避免混入雜菌,否則不但影響酸奶口感,也會對人體造成影響;2、自制酸奶時不用菌粉,菌粉本身沒問題,但存放中會因儲存不當而產生雜菌。 TAG標籤:酸奶 壞處 #