豆渣玉米麵窩頭怎麼做如何做好吃 酷知社 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 材料:豆渣200克、中筋麵粉110克、玉米麵250克、綿白糖50克、清水100毫升。做法如下:1、準備食材,然後把所有食材放入盆中;2、先拌勻,再慢慢新增清水。邊新增邊攪動拌;3、揉成團;4、分成每個約50克的小麵糰;5、手上粘些水,搓一下面團,拇指在中間壓一下,拇指在裡面,輕輕捏,做成窩窩頭;6、開水上鍋,蒸約15分鐘即可。 TAG標籤:豆渣 玉米麵 窩頭 好吃 #