斑鳩蛋有什麼營養價值 酷知社 經驗 1.29W 大中小設定文字大小 鵪鶉蛋中維生素A的含量是雞蛋的1、5倍,維生素B2是雞蛋的近2倍,鵪鶉蛋的維生素E、鐵、鋅和硒的含量也比雞蛋高。同時,鵪鶉蛋的膽固醇含量更低。一般每100克鵪鶉蛋的膽固醇含量在515毫克左右,雞蛋則為585毫克。用腦較多的人,每天可以吃3到5個鵪鶉蛋,最好用蒸或煮的方式,營養最好吸收。 TAG標籤:蛋有 營養價值 斑鳩 #