白蘿蔔怎麼燉好吃 酷知社 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 羊肉燉白蘿蔔的做法:1、將羊肉去筋膜洗淨,切成2釐米見方的塊。先入水中,水開後焯約2分鐘,除去血水待用;2、蘿蔔去皮洗淨後,切3釐米見方的塊。姜去皮切成片,蔥洗淨切3釐米長的段;3、鍋加清水置火上燒開,倒入羊肉塊,加入料酒燒沸後撇去浮沫;4、放薑片、蔥段。改中火煮約30分鐘,放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛,加鹽調味即可。 TAG標籤:白蘿蔔 好吃 #