怎麼蒸清江魚好吃 酷知社 經驗 2.88W 大中小設定文字大小 主料:清江魚。配料:料酒、鹽、蔥、姜、豆豉油。1、準備清江魚一條;2、斜著在魚身上劃上刀痕,放盆裡放料酒、鹽、蔥、薑切片裝魚肚子裡,醃製一下;3、醃製10分鐘後,放進鍋裡蒸10到15分鐘左右;4、蒸好端出魚盤子,加蒸魚豉油,炒鍋燒熱放油燒熱,澆到魚身上,放蔥花、紅辣椒即可。 TAG標籤:清江 好吃 #